2024-10-24 04:11
在刚刚过去的国庆,国宾馆预订达到高峰期。美团数据显示,早在9月的第一周,“国宾馆”是搜索量同比增长了10%,评论量增长了29%。有的用户甚至提前170天就开始预订。有意思的是,在预订的用户中,00后占比接近20%,
“住酒店的尽头是老干部酒店,相信老一辈严选的实力。”消费者张先生在社交媒体表示,相比酒店和民宿,老式的国宾馆成为他新的心头好。
提到国宾馆,部分人的刻板印象或许还停留在“猪肝色书桌”、“老式床头台灯”、“白色针织盖布”上,审美和风格停留在上个世纪,仿佛是时代发展车轮中被遗忘的角落。
现在年轻人追捧的国宾馆,更多提到的关键词则是“精神疗愈”。这种一属性来源于国宾馆优越的环境与深厚的文化底蕴。
国宾馆通常位于老城区或者景区附近,环境优美。并且大多数国宾馆都是中式风格,设计上结合古建筑特色,韵味悠长。例如杭州西湖国宾馆,位于西湖边,靠近杨公堤,直面苏堤,被誉为“坐拥最美湖岸线”,在酒店里就能游西湖。扬州迎宾馆坐落于瘦西湖畔,庭院深深,清幽秀丽,漫步其中,就像置身古代园林。苏州南园宾馆则设有听古琴和练书法的区域,复古雅致。
尼尔森一项针对2023年的青年消费调研报告指出,在过去一年的消费行为中,有八成以上的消费者认为,产品能够提供的情绪价值会对自己的购物决策产生重要影响。“大隐隐于市,住在国宾馆可以让我暂时逃离都市喧嚣,放松身心。”消费者刘女士感叹道。国宾馆提供的情绪价值这正是其选择入住的原因。
作为中国人自己的“老一辈人严选”,国宾馆的价格却并未高高在上,除了部分例如西湖国宾馆等豪华型国宾馆价格上千,大部分国宾馆的价格还是比较亲民。例如,10月10日当天,河北太行国宾馆售价为512元 /晚,海南博鳌国宾馆售价为502.99/晚。去年就有博主在社交媒体上表示,国宾馆是“消费降级后的选择”。
国宾馆是一个时代的城市标杆,其餐饮也是当地特色饮食的杰出代表,吸引了各地游客前来一饱口福。美团数据显示,2024年前8个月,“金牛宾馆火锅”搜索量同比上涨124%。美团上搜索金牛宾馆的游客中,30岁以下年轻人占比达31%。部分国宾馆中还设有黑珍珠餐厅,西湖国宾馆内的紫薇厅就是黑珍珠二钻餐厅,以杭帮菜为主打菜品。
国宾馆,曾经作为国家出资或运营、主要用于接待政府客人的政务接待场所,在早期有着独特的地位和使命,不用担心盈利状况。然而随着国宾馆逐渐走向市场化,一些国宾馆因未能适应新的市场环境,面临经营困境,甚至消失在历史舞台。
例如宁波的亚洲华园宾馆,它曾是宁波市改革开放初期第一家中外合资宾馆、第一家引进外方管理的宾馆以及第一家三星级涉外宾馆,有着辉煌的过去。但由于设施老化等问题,无法满足市场需求,最终在 2017 年底倒闭。被称为舟山“国宾馆”的渔家傲山庄也在2023年多次挂牌拍卖。
业内人士认为,客观上来说,市场竞争激烈,国宾馆受到了国内外酒店品牌以及民宿、短租的冲击;而主观上,国宾馆自身也存在问题:一是设施老化、服务标准不统一;二是企业化程度有限,在经营决策、市场反应和人才管理方面都存在滞后性和低效性;三是缺乏创新,跟不上市场变化和消费者的步伐。这是大部分国宾馆面临的困境。
迈点观察到,近年来还是有不少国宾馆通过不断积极求变,在市场中站稳了脚跟。
从略显陈旧的客房装饰,到老化的水电管道系统,再到风格过时的公共区域,一些历经几十年的老牌国宾馆难掩岁月的痕迹。部分国宾馆对此进行了改造升级。例如苏州南园宾馆进行了数字化翻新改造和服务升级,广东温泉宾馆则投资8千万元,优化了装修风格、设施设备和园林景观。杭州西湖宾馆还紧随数字化趋势,引入了智能机器人。
有的国宾馆结合自身特色打造自我品牌。例如南园宾馆通过组合,推出复古南园、摩登南园、童趣南园、南园 +等四个子品牌,实现了品牌焕新。
也有的与国际品牌合作。如竹辉饭店挂牌金普顿,摇身一变为苏州金普顿竹辉饭店,在传承苏州文化底蕴的基础上,融入现代理念;兆龙饭店引则入了凯悦集团 JDV 品牌,成为亚洲首家 JDV品牌酒店,完成老酒店的蜕变。
据麦肯锡发布的《全球旅游业消费者行为洞察》显示,年轻的游客群体在探索世界时更加热情,愿意为体验付费。疫情后,几乎所有年龄段的人都表示对旅游的兴趣增强,但年轻游客的比例更高。特别是Z世代,接近80%的受访者表示,他们希望将旅行视为刚需,成为一种长期的生活消费活动。
要取悦年轻消费者,国宾馆需要迎合年轻人的“悦己”需求,并结合自身特色,提供独特的情感体验。
首先是深入挖掘自身的历史文化和地域特色,通过举办书法、茶艺、国乐等传统文化活动,打造独特的国风、国潮主题住宿体验;其次是利用社交媒体等新媒体平台,进行精准营销和品牌推广,提高在年轻消费者中的知名度和影响力;最后也是最重要的是,将“性价比”进行到底,让年轻消费者在享受高品质住宿体验的同时,感受到物超所值的消费体验。
如今“有钱有闲”的银发群体成为旅游市场的重要客源,消费潜力不断释放。携程发布的《2023银发人群出为洞察》报告显示,55岁以上老年人出游人数同比翻倍,其中55-60岁群体旅游消费最为活跃,占比高达六成。
对于银发群体来说,国宾馆有着特殊的意义和情怀。在他们的青春年代,国宾馆曾是所在城市的闪亮名片,承载着他们青春的记忆与向往。某国宾馆的OTA评论中,有住客表示:“这里以前不对外开放,接待的都是大领导,我爸妈一直很向往,现在他们退休有时间,也能住进来体验,算是圆了年轻时候的愿望。”
一是提供更加贴心、个性化的服务,例如无障碍设施、便捷的在线预订系统和灵活的取消政策,减少他们的出行顾虑;二是提供更多适合银发群体的餐饮选择;三是组织适合银发群体的活动,例如专业的健康讲座、养生茶话会、手工艺课程等;此外,针对银发群体偏爱错峰出游的习惯,国宾馆还可以制定相应的优惠套餐,用以平衡淡旺季。
总结消费者对于国宾馆的评价,会发现有不少声音反映,一些国宾馆存在设施老旧、甚至部分房间没有插头、工作人员服务意识不足等现象。不少消费者乘兴而来,却由于其住宿体验不符合预期,败兴而归。
各种附加价值固然是酒店的加分项,但能否让住客睡得好、住得舒心是国宾馆的必选题。国宾馆需要加强产品打造,提升服务能力和服务意识,确保质量与价格相匹配,让跟随潮流来尝鲜的消费者转化为“好再来”的回头客。
作为中国酒店业曾经的标杆和城市文化的见证,国宾馆天然有着独特的底蕴和韧性。
业内人士认为,国内旅游走向深度旅游时代,国宾馆也迎来绿色转型与品牌重塑。从以公务接待保障为主,到不断拥抱市场浪潮与年轻消费者,通过市场化经营优化产品结构创造更多收益,还可反哺提升公务接待服务的能力。
近期年轻消费者的追捧,让国宾馆又回到了大众视野。但这波热度能持续多久,就要看国宾馆能否在保持原有优势的同时,积极适应市场环境和多变的消费趋势,打造更深的护城河。
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